Fake Cheese: i Migliori Formaggi Veg Fatti in Casa!

Il PrimoVideo  Corso in Italia Con + di 40 Ricette di Formaggi Vegani!

Impara a fare i migliori formaggi tradizionali in chiave vegetale e salutare! Formaggi che fanno bene al tuo organismo, senza conservati, colesterolo e lattosio. Formaggi vegani ma che sanno davvero di formaggio, grazie all'utilizzo di tecniche di fermentazione e stagionatura.

Impara a fare i migliori formaggi tradizionali, in chiave vegana e salutare, soddisfaccenti nel gusto come quelli tradizionali! 

 

Sembrano formaggi? Certo! Perché sono fermentati, stagionati e muffettati, proprio come i formaggi tradizionali! 


Ciao, sono Ilaria Cravero, 

ideatrice di questo video corso durante il quale ti prenderò per mano e ti guiderò, passo dopo passo, ad auto produrre i migliori formaggi fermentati, stagionati e muffettati a base vegetale!

 

Il corso è adatto a tutti e non importa quale sia la tua base di partenza o che tipo di esperienza e preparazione possiedi: ho suddiviso Fake Cheese in più volumi, affinché tu possa scegliere il percorso più adatto al tuo livello, alle tue esigenze e aspettative.

 

Se segui un'alimentazione vegetale e vuoi ritrovare gusto e sapore dei formaggi tradizionali, oppure soffri di allergie e intolleranze che ti impediscono di mangiarli o magari hai un'attività nel settore gastronomico e vuoi proporre dei formaggi vegetali di alto livello ai tuoi clienti, questo è il video corso che fa per te! 

 

Grazie di cuore ​​😍  


+40 video ricette per ogni livello ed esigenza

Fake Cheese Gold (vol1+vol.2) è il primo e unico video corso in Italia sui principali formaggi tradizionali rielaborati in chiave vegetale. Una raccolta di +20 video ricette in cui ti insegnerò le tecniche basiche per fermentare una base di frutta secca e stagionare, ideale per chi vuole iniziare a fare in casa formaggi vegani.

Scopri di più su FKC Gold

All'interno di Fake Cheese Vol.3 ti svelerò tutti i segreti e i principi delle tecniche avanzate di caseificazione vegetale: dai principali processi di stagionatura a quelli di fermentazione, all'utilizzo delle principali muffe nobili. Imparerai a fare formaggi muffettati, a crosta fiorita, caciotte a pasta dura, a pasta molle.

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Li Vuoi entrambi...?

3 volumi con +40 ricette esclusive più bonus, contenuti extra, più tutti gli aggiornamenti mensili gratuiti, con nuove video ricette di formaggi fermentati/stagionati.

Ti interessa il corso completo...?

FAKE CHEESE PLATINUM


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Sono moltissime le persone che stanno già facendo a casa loro dei formaggi vegetali incredibili: 

Veg Caprino Pazzesco...

Consistenza e sapore uguale: mamma mia Ilaria, è ugualeeeeee, non ci potevo credere! 

Giusy Bosco

Iscritta al corso

Fake Cheese: non perdetevelo!

Feta veg del vol.2 dei formaggi vegetali di Ilaria: assaggiata dopo 24 ore di marinatura: deliziosa

Claudia Olivero

Iscritta al corso

Grazie a questo corso non compro più formaggi!

I formaggi di Ilaria sono eccezionali: dopo questo corso non ne ho più acquistato uno. Grazie Ilaria

Thea Dello Iacono

Iscritta al corso

Questa ricetta è da spacciare in ogni angolo del pianeta

A prova di onnivoro, anche il più scettico. Fake Cheese pronto sulla piastra:  fila da paura, una vera goduria.

Silvia Nasa

Iscritta al corso

Assaggiato dopo 3 giorni: eccezionale!!!

Credo che ne farò una quantità industriale: mai più senza! Ilaria, ma come te le inventi queste prelibatezze? Brava, brava, brava!

Barbara Brizio

Iscritta al corso

Mio figlio dice che è "stra-buono"

Hai presente un figlio che dice che non c'è mai niente da mangiare e poi lo vedi mangiare con gusto il tuo formaggio fatto in casa...? Dice che è stra-buono!

Maria Tarzariol

Iscritta al corso

Davvero squisito
Ricetta del parmigiano stagionato direttamente dal volume 2 di Fake Cheese; davvero squisito! Grazie 

Isabella D'Atri

Iscritta al corso

Spalmabile al latte di soia: e che ve lo dico a fare...

Pasta di lenticchie con pomodoro e spalmabile al latte di soia fatto con la ricetta del corso Fake Cheese: non sto neanche a dirvelo quanto è buona.

Silvia Amarante

Iscritta al corso

Il mascarpone è davvero squisito

La meravigliosa White Cake ai frutti di bosco nella versione col mascarpone del vol.1 del corso sui formaggi vegani. Il mascarpone è davvero buonissimo, grazie Ilaria!

Raffaelle Sonnaggere

Iscritta al corso

Se non avete ancora acquistato il corso vi consiglio di farlo: è STREPITOSO!

Ecco una delle fantastiche ricette di Fake Cheese vol.2: il formaggio cotto in forno. Se non avete ancora acquistato il corso vi consiglio di farlo perché è STREPITOSO!

Paola Mazzullo

Iscritta al corso


Prodotti

Video Corso Formaggi Vegetali Mangia Con Me - Programma Alimentare a Base Vegetale (28gg) Corsi di Cucina Tipica Vegetale Ebook - Cucinare Fa Schifo

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Fake Cheese vol.1

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Spalmabile al Latte di Soia

Fake Cheese Vol.1

Caciotta di Farina di Ceci

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Formaggio di Farina di Ceci

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Formaggio di Riso

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Ricotta di Mandorle

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Spalmabile di Anacardi Fermentato

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Burro Vegetale

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Mascarpone

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Yogurt di Anacardi

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Tofu Burmese

Fake Cheese Vol.1

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  • Video Ricette Esclusive

    10 video ricette esclusive per imparare a produrre a casa tua i formaggi tradizionali rivisitati in versione a base vegetale

  • Percorso Step by Step

    Ogni video lezione è strutturata per guidarti step by step fino alla completa riuscita del tuo formaggio, evitando i principali errori e tutti i rischi di fallimento.

  • Schede di Supporto

    Per ogni formaggio avrai una dispensa da scaricare con ingredienti, procedure, dosaggi e info delle ricette in formato Pdf

  • Supporto e Assistenza

    Interazione diretta con Ilaria attraverso uno spazio dedicato a domande, risoluzione dubbi, richieste e info extra (risponde Ilaria personalmente a ogni commento). 

Acquista Ora a soli €97!

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Fake Cheese vol.2

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Parmigiano Stagionato

Fake Cheese Vol.2

Formaggio Cotto in Forno

Fake Cheese Vol.2

Formaggio di Tempeh

Fake Cheese Vol.2

Formaggio da Fondere

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Formaggio di Pistacchi

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Caciotta di Semi di Girasole

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Feta

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Caprino di Tofu

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Gorgonzola Con Spirulina

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Camembert

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Fake Cheese vol.3

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Gorgonzola

Fake Cheese Vol.3

Brie

Fake Cheese Vol.3

Caciotta a Pasta Morbida

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Formaggio Fermentato Croccante

Fake Cheese Vol.3

Caciotta Fermentata a Pasta Dura

Fake Cheese Vol.3

Roquefort

Fake Cheese Vol.3

Yogurt Cremoso

Fake Cheese Vol.3

Yogurt da Bere

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Yogurt Greco

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Formagella Affumicata Con Okara

Fake Cheese Vol.3

Formaggio in Crosta di Carbone

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    10 video ricette esclusive per imparare a produrre a casa tua i formaggi tradizionali rivisitati in versione a base vegetale

  • Percorso Step by Step

    Ogni video lezione è strutturata per guidarti step by step fino alla completa riuscita del tuo formaggio, evitando i principali errori e tutti i rischi di fallimento.

  • Bonus n°1 - Tagliere Gourmet

    Come realizzare un centrotavola di formaggi: imparerai a fare un "tagliere gourmet"  ideale per preparare un aperitivo d'effetto con tutti i formaggi che avrai creato durante il corso!

  • Bonus n°3 - Ebook Ricette Okara

    Durante il video corso autoridurremo anche del latte vegetale, che ci occorrerà per alcune preparazioni. Con la polpa estratta, che si chiama Okara, si possono fare tantissime ricette.: 

  • Schede di Supporto

    Per ogni formaggio avrai una dispensa da scaricare con ingredienti, procedure, dosaggi e info delle ricette in formato Pdf

  • Supporto e Assistenza

    Interazione diretta con Ilaria attraverso uno spazio dedicato a domande, risoluzione dubbi, richieste e info extra (risponde Ilaria personalmente a ogni commento). 

  • Bonus n°2 - Video Ricetta

    Formaggio Piccante A Pasta Lavata: In questa ricetta ti mostro come funziona la tecnica della salamoia per ottenere un formaggio a pasta lavata.

  • Bonus n°4 - Aggiornamenti Lifetime

    Tutte le nuove video ricette e contenuti che verranno aggiunte al corso successivamente all'acquisto, sono incluse. 

Acquista in Offerta a €237!

Cliccando il pulsante potrai acquistare Fake Cheese Vol.3 in offerta a soli €237 anziché €297 (20% di sconto) più tutti i Bonus esclusivi (tutorial tagliere centro tavola, video ricetta caciotta piccante a pasta semi dura, ricettario con okara)

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